Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный Polair CS107-Meat Тип 2, для созревания мяса Шкаф холодильный Polair CS107-Meat Тип 2, для созревания мяса 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 009-395 Габаритные размеры697×1005×1960 мм Температурный режимот -2 до +30 С Объем700 л Тип двериМеталлическая Уровень влажностиот 60 до 95 % UV-лампаДа Показать все Доставка Оплата Самовывоз 350 833 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 0 Шкаф холодильный Polair CS107-Meat Тип 2, для созревания мяса, для созревания мяса предназначен для профессионального использования в ресторанах, стейк-хаусах, мясных магазинах и специализированных отделах торговли. Это оборудование идеально подходит для хранения и демонстрации мясных продуктов высокого качества, обеспечивая идеальные условия для их хранения и подготовки, включая технику Dry Aged, которая позволяет мясу развивать насыщенный вкус и аромат. Преимущества: Гибкая организация внутреннего пространства: Шкаф оснащен штангой для подвеса крупных кусков мяса, что позволяет эффективно использовать пространство и хранить мясо с общей нагрузкой до 80 кг. Для мелких отрубов предусмотрены удобные полки, обеспечивающие порядок и легкость в хранении. Встроенный увлажнитель: Для поддержания необходимой влажности внутри шкафа предусмотрен встроенный увлажнитель. Шкаф требуется подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также к централизованной канализации для правильного функционирования устройства. UV-лампа для обеззараживания: В комплект входит UV-лампа, которая обеспечивает очищение воздуха внутри шкафа, предотвращая развитие микроорганизмов и устраняя неприятные запахи. Заключение: Шкаф холодильный Polair CS107-Meat Тип 2, для созревания мяса — это надежное решение для профессионалов, которым необходимо обеспечить идеальные условия для хранения мясных продуктов, включая высококачественные отрубы для стейков и мясных деликатесов. Продвинутая система хранения, встроенные увлажнители и система UV-очистки воздуха делают это оборудование не только эффективным, но и гигиеничным инструментом для бизнеса, стремящегося поддерживать высокие стандарты качества продукции Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммТемпературный режимот -2 до +30 СОбъем700 лТип оттайкиавтоматический с системой испарения конденсата Тип охлаждениядинамический с мягким обдувом без заветривания Тип двериМеталлическая Количество полок4 перфорированные полки из стали с п/покрытием шт.Уровень влажностиот 60 до 95 %Комплектацияштанга + 2 перфорированные полки из нерж стали UV-лампаДа ХладагентR134a Вес нетто130 кгБрендPolair Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Похожие товары Перейти в каталог 344 253 ₽ Шкаф холодильный Polair CS107-Salami (для сыровяленных деликатесов) 394 030 ₽ Шкаф холодильный Polair CS107 Bakery Br (тип 2: с дисплеем 7’’, контроль влажности) С этим товаром покупают 123 894 ₽ Камера холодильная Polair КХН-7,71 (1960×2260×2200) 87 293 ₽ Стол охлаждаемый Polair TM2-GС 219 041 ₽ Пароконвектомат UNOX XV393 132 400 ₽ Конвекционная печь Абат КЭП-4Э Популярные товары Цена по запросу Печь конвекционная ELETTO L 1064M 110 741 ₽ Плита индукционная двухконфорочная Кобор I7-2S 3 256 788 ₽ Камера с прерыванием расстойки с полом Apach Bakery Line RP60801P3CB 251 939 ₽ Конвекционная печь UNOX XB 693 79 093 ₽ Плита четырехконфорочная ITERMA ПКЭ-800/700М-4/2 96 140 ₽ Жарочная поверхность Абат АКО‑90/1КП‑С‑00 Цена по запросу Гладильный каландр KROMLUKS KBSU-B/500/1500 139 256 ₽ Стол морозильный Abat СХН-70-02 без борта (дверь, ящики 1/2, дверь-стекло)