Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami Код товара: 009-391 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 344 253 ₽ В корзину 0 шт Самовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 3 Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami предназначен для приготовления и хранения салями, сыровяленых колбас и других мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Монолитный цельнозаливной корпус выполнен из нержавеющей стали снаружи и внутри (кроме задней стенки), что обеспечивает высокую прочность, устойчивость к коррозии и долгий срок службы. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +40 °С. Особенности: Верхнее расположение агрегата Русифицированная многофункциональная панель управления с дисплеем диагональю 5" Возможность создания и сохранения индивидуальных программ Три уровня подвесов с тремя перекладинами и крюками на каждом для развески колбас Встроенный ультразвуковой увлажнитель (требуется подключение к системе подачи очищенной воды и к канализации) UV-лампа для обеззараживания воздуха внутри камеры Регулируемый уровень влажности: от 60 до 95 % Распашная дверь с заливной теплоизоляцией, встроенной ручкой и магнитным уплотнителем Отключаемая внутренняя LED-подсветка Штампованное углубление в дне корпуса для удобства ухода Педаль для комфортного открытия двери Толщина стенки корпуса: 43 мм POLAIR CS107 Salami — это профессиональное решение для предприятий, специализирующихся на производстве мясных деликатесов. Шкаф обеспечивает точный контроль температуры и влажности, способствует правильной ферментации и дозреванию продукции, а также гарантирует гигиеничность и удобство эксплуатации. Это надёжное оборудование поможет сохранить вкус, текстуру и качество готовых изделий на высоком уровне.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммДлина697 ммШирина1005 ммВысота1960 ммДиапазон рабочей температурыот -2 до +30 °CОбъём700 лКол-во дверей1 Тип двериМеталлическая Уровень влажностиот 60 до 95 %Холодильный агрегатВстроенный Тип оттайкиАвтоматическая Тип охлажденияДинамическое ПодсветкаЕсть UV-лампаДа ХладагентR290 Вес нетто144 кгВес брутто171 кгБрендPolair Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема Polair CS107 Salami.jpgИнструкция на Polair CS107 Salami.pdfДекларация о соответствии.pdf Похожие товары Перейти в каталог 416 780 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat (Тип 1) 418 600 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat (Тип 2) С этим товаром покупают Цена по запросу Камера холодильная Polair КХН-1,28 Minicella МB с агрегатом 64 981 ₽ Стол холодильный среднетемпературный HiCold SN 1/TN W 477 890 ₽ Пароконвектомат UNOX XV893 97 500 ₽ Конвекционная печь Abat КЭП-3 Популярные товары 2 437 670 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2K6P DPBI-T 5 517 ₽ Полка настенная ATESY ПНК-С- 1500.400-02 Цена по запросу Пароконвектомат ELETTO L 1011M (душ в комп.) Цена по запросу Стирально-отжимная машина KROMLUKS KOCYS-B/15 краш. корпус 765 662 ₽ Копия Каток гладильно-сушильный LAVARINI MCA 150 Цена по запросу Тестомес FIMAR 12/SN 2V, 380V 15 576 ₽ Стол производственный СРП 15*6 нерж.