Шкаф холодильный для вызревания мяса и сыра Carboma M700GN-1-G-MHC 9005 предназначен для хранения, вызревания и демонстрации сыров, колбас, салями и других деликатесных продуктов. Средний уровень контроля влажности, а также запатентованная система охлаждения PHCS (Polus Hybrid Cooling System с контролем влажности) предотвращают высыхание и потерю массы продуктов. Стеклопакет в двери позволяет наблюдать за содержимым без её открытия.
Корпус выполнен из окрашенной стали чёрного цвета, а внутренняя камера — из нержавеющей стали. Шкаф идеально подходит для профессиональных кухонь, пищевых производств и предприятий общественного питания и торговли.
В комплект поставки входит гастроемкость 2/1 с направляющими, обеспечивающая удобство эксплуатации и организации хранения.
Ключевые особенности:
-
Два контроллера для точного управления температурой и влажностью;
-
Датчик влажности для поддержания оптимального микроклимата;
-
Боковая LED-подсветка с двух сторон для яркой демонстрации продуктов;
-
Гастроёмкость 2/1 с направляющими для равномерного увлажнения;
-
Бактерицидная лампа для поддержания гигиены;
-
Доводчик двери для плавного закрывания;
-
Встроенный механический замок (в комплекте 2 ключа);
-
Эргономичная ручка по всей длине двери;
-
Регулируемые по высоте ножки для удобства установки;
-
Температурный диапазон: +12…+25 °C;
-
Относительная влажность: до 60 %;
-
Максимальная нагрузка на полку: 20 кг;
-
Максимальная нагрузка на подвес: 20 кг.
Carboma M700GN-1-G-MHC 9005 — это надёжный и функциональный шкаф для профессионального хранения и демонстрации деликатесных продуктов с оптимальным контролем влажности и удобным дизайном для работы на кухнях и в торговых точках.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.