Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПогружные термостаты Sous VideПогружной термостат AIRHOT SV-15 Погружной термостат AIRHOT SV-15 Код товара: 059-254 Поделиться: WhatsAppTelegram 0 Цена по запросу Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Погружной термостат AIRHOT SV-15 предназначен для профессионального приготовления блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Этот метод позволяет добиться нежной текстуры, насыщенного вкуса и максимального сохранения полезных микроэлементов. Модель оснащена сенсорной панелью управления, циркуляционным насосом для равномерного распределения температуры, а также возможностью настройки градусов в °C и °F. Встроенный таймер на 99 часов позволяет точно контролировать процесс приготовления. Погрешность температуры составляет не более 0,1 °C, что гарантирует стабильность результата. Sous Vide — это технология, основанная на вакуумном приготовлении при низких температурах, что способствует улучшению вкусовых качеств, сокращению потерь при термической обработке и увеличению срока хранения. В вакуумной упаковке продукты сохраняют свой аромат, текстуру и полезные вещества, а запахи разных ингредиентов не смешиваются. Airhot SV-15 — это современное и надежное решение для ресторанов, кафе и гастрономических заведений, где важны стабильное качество, удобство приготовления и безупречный вкус блюд.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры70×115×395 ммТипПогружной Тип управленияСенсорное Диапазон рабочей температуры0...+90 °CОбъём15 лМатериал корпусаНержавеющая сталь, пластик Мощность1100 ВтНапряжение220 ВВес нетто1,4 кгВес брутто1,6 кгБрендAirhot Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция на Airhot SV-15.pdf Популярные товары Цена по запросу Тестомес FIMAR 12/SN 2V, 380V 21 811 ₽ Настольные электронные весы CAS AD-5 Цена по запросу Полка настенная МХМ ПН-0,3/0,95 Цена по запросу Мясорубка FIMAR 12/S 380B 120 694 ₽ Стол морозильный Abat СХН-70-01 с бортом (ящики 1/2, ящики 1/2) 111 605 ₽ Стол охлаждаемый Carboma T57 M3-1-G X7 9006 (BAR-360С) Цена по запросу Поверхность жарочная электрическая FIMAR FRY2/L 2 742 494 ₽ Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E4K2L DP