Льдогенератор Scotsman MAR 108 SPLIT предназначен для производства чешуйчатого льда "Scale" — очень сухого и холодного, в виде тонких пластинок неправильной формы толщиной 1–2 мм. Чешуйчатый лед широко используется в пищевом производстве, а также для выкладки рыбы и морепродуктов на витринах.
Рекомендуемые бункеры: UBH1100, UBH1600, UBH2250, SIS700, SIS1350
Особенности:
-
Исполнение «сплит-система» — бункер приобретается отдельно
-
Подключение к конденсаторному агрегату или центральной системе охлаждения
-
Испаритель и лезвие скребка из нержавеющей стали AISI304, новый дизайн торцевых стенок
-
Поддон для сбора воды из пищевого ABS-пластика, легко снимается для очистки и дезинфекции
-
Электромеханическая панель управления с защитой, регулировкой скорости вращения и фазой реверса
-
Датчики низкого уровня воды и уровня льда в бункере
-
Приводной двигатель с зубчатым редуктором и клиноременной передачей
-
Панели из нержавеющей стали с отделкой Scotch-Brite, легко снимаемые для обслуживания
-
В комплекте: расширительный клапан, электромагнитный клапан, клапан регулирования давления (KVP), теплообменник
-
Производительность: 700 кг/сутки (при t воздуха 10 °C / t воды 10 °C)
-
Потребление энергии: 0,7 кВт·ч на 100 кг льда (t воздуха 32 °C / t воды 21 °C)
-
Потребление энергии за сутки: 4,2 кВт·ч (t воздуха 32 °C / t воды 21 °C)
Льдогенератор Scotsman MAR 108 SPLIT обеспечивает эффективное и надежное производство чешуйчатого льда, удобное обслуживание и высокую гигиеничность, идеально подходя для ресторанной, рыбной и пищевой индустрии.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.