Tatra – турецкая компания, специализирующаяся на профессиональной технике для HoReCa. Ее холодильное оборудование славится высоким качеством, функциональностью, надежностью и эстетичностью.
Что в ассортименте
Холодильные и морозильные шкафы
Для хранения различных продуктов (полуфабрикаты, готовые блюда, ингредиенты) в ресторанах, кафе, магазинах. Могут иметь глухие (непрозрачные) или стеклянные двери для демонстрации. Например, шкаф холодильный Tatra TRC500 TN с глухими дверьми – отличный выбор для хранения продуктов на складе, хорошо сохраняет холод.
Витрины холодильные
Для демонстрации и кратковременного хранения салатов, закусок, ингредиентов для пиццы и других готовых блюд в гастроемкостях на предприятиях общепита. Например, витрина холодильная Tatra TVR1400 6GN1 – отличный выбор для линии раздачи в столовых и ресторанах.
Льдогенераторы
В большинстве своем это модели для производства льда типа «гурме» (прозрачные, плотные кубики в форме наперстков весом около 18 граммов), который медленно тает и идеально подходит для охлаждения напитков. Например, льдогенератор Tatra TIM 3716C гурме способен произвести до 37 кг льда в сутки, оснащен электронной системой, которая контролирует расход воды и электроэнергии.
Холодильные столы
Многофункциональное оборудование с рабочей поверхностью для подготовки блюд и встроенными холодильными отсеками. Доступны в конфигурациях на 2 или 3 двери.